תחליקו על זה: חליטת קליפת בננה לשינה
פרי הבננה מכיל רכיבים תזונתיים חשובים כמו מגנזיום, אשלגן וויטמין B6. אולם האם ידעתם שקליפת הפרי מכילה את החומרים גם כן, ואף בריכוז גבוה יותר?
אז האם כדאי לנו לאכול את קליפת הבננה?
לא בטוח. הבעיות העיקריות עם קליפת הבננה הן:
קשה לעיכול - הקליפה עתירת סיבים, שלעיסתם הופכים אותה קשה לבליעה, אפילו בעזרת סכין ומזלג. למעשה, 20-30% מהקליפה עשויה סיבים, אשר עלולים להיות קטלניים למי מאיתנו שמערכת העיכול שלהם רגישה ומועדת לפורענות, ויסבלו מכאבי בטן.
כימיקלים רעילים - קליפת הבננה מלאה בריסוס והדברה, כמו פירות אחרים.
מה החדשות הטובות?
ניתן לפתור זאת בקלות יחסית:
חליטה סופחת את הרכיבים הפעילים מהקליפה, לרבות אשלגן, מגנזיום, ויטמין B6, וטריפטופן.
גידול אורגני, אשר לא נעשה בו שימוש בחומרי הדברה רעילים, מסיר את החשש מכימיקלים רעילים.
חליטת בננה אורגנית
זו הדרך הבטוחה לצרוך את קליפת הבננה
אבל, למה זה טוב בכלל?
תה מקליפת בננה אורגנית יכול לשמש כתרופה ביתית לבעיות שינה וכחטיף לפני השינה.
אמת או בדייה?
מאחר וויטמין C נהרס בזמן הבישול, כמו גם רכיבים נוספים הרגישים לחום, הסגולות הבריאותיות של קליפת הבננה מיוחסות למינרלים שבה, המכילה רמות מגנזיום ואשלגן גבוהות יותר מאשר בפרי עצמו. מאחר והמגנזיום עוזר לשינה, החליטה נחשבת כתרופה לשינה.בנוסף, הבננה מכילה את חומצת האמינו טריפטופן, אשר מהווה חומר מוצא לבניית המוליך העיצבי סרוטונין, שבתורו תורם לייצור הורמון השינה מלטונין. המגנזיום, ידוע גם כמסייע להתכווצות שרירי הרגליים בלילה, ומקל על תסמונת הרגל העצבנית (רגליים חסרות מנוח).
המתכוןרכיבים
1 בננה אורגנית בינונית (צהובה בשלה)
3 כוסות מים
¼ כפית קינמון (לא חובה)
הכנה
לשטוף את הבננה היטב
לקטום את 2 הקצוות
מבלי לקלף את הבננה, להניח את הבננה בשלמותה בסיר, ולשפוך עליה את המים
להביא לרתיחה, ואז להנמיך את האש לבשל 15 דקות (עד ש-⅔ מהמים מתאדים)
להסיר מהאש ולחכות שיתקרר
לשתות כשעה לפני השינה
דרכים נוספות לצרוך בננה לפני השינה:
מרגישים שזה לא מספיק? צריכים עזרה מקצועית?
מלאו את השאלון המקוון ברפואה סינית כעת
יש לכם שאלות בנוגע לכתבה?
כיתבו לי למטה ואשמח לענות לכם!
#תזונה #נדודי_שינה #אינסומניה #טריפטופן #הורמון_שינה #מלטונין #תסמונת_הרגל_העצבנית #חליטה #תה #רגליים_חסרות_מנוח